人氣熱銷NO.1!【沁意】臻藏-台灣天然手採茶(阿里山烏龍+日月潭紅玉紅茶)↘ 殺到底不手軟



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臻藏-台灣頂級手採茶禮盒

沁意嚴選二款台灣限量手採茶,最具代表的頂級台灣茶!

紅玉紅茶-海拔800公尺南投魚池鄉日月潭的自然栽培茶園,以手工嫩採的「台茶十八號」。擁有如寶石般透亮的茶湯與甘醇的口感,是台灣頂級手採紅茶。

阿里山烏龍茶-海拔1500公尺高山手採青心烏龍茶。清新花香、珍貴山頭氣,甘醇耐泡的頂級台灣高山茶。









自然栽培、甘醇順口的高品質手採紅茶!紅玉紅茶(台茶八號)

台茶十八號是由茶改場將台灣原生種野生山茶與緬甸大葉種育成......茶湯明亮艷紅,新作出來的紅茶具天然薄荷及淡淡的肉桂香,又稱為「紅玉紅茶」,獲得世界紅茶專家讚譽的頂級台灣紅茶。

在北回歸線(北緯23.5°)經過的南投縣魚池鄉的鹿篙茶區,擁有種植紅茶絕佳的溫度與氣侯環境。在自然栽培茶園種植的紅玉紅茶,不噴灑農藥,在夏季以手工採收,採用恆溫、恆濕的噴霧發酵技術,製成高品質的台灣頂級手採紅茶。
















無可取代的獨特阿里山高山氣!阿里山烏龍茶

產自海拔1500公尺的阿里山茶區,限量手採青心烏龍茶,由比賽茶特等獎茶師烘焙。由於阿里山的地質以砂岩、頁岩、泥岩為主,非常適合茶樹的生長,因此擁有不同於其他茶區且無可取代的獨特「山頭氣」。

茶湯溫潤厚實、沖泡時散發出天然的水仙花香,回韻中帶點獨特岩味,入口後回甘度十足...採用輕發酵、20%以下輕焙火製成,是屬於輕發酵的生茶,清香鮮綠的綠茶口感,是行家獨衷的高山茶!

阿里山茶生長在台灣海拔1000至1800公尺的高山茶區, 包括有石桌、頂湖、籠頭、隙頂、太和、達邦茶區。茶區陡峭、高低落差極大,經常雲霧籠罩,平均日照短......生長出的茶葉肥厚、揉捻出的茶乾像碧綠色的玉珠,因此又稱為「珠露茶」,為台灣精製高山茶的代表。

氣侯涼爽宜人、不受污染的阿里山茶園,孕育出帶有獨特且無法取代的阿里山高山氣!手工嫩採、茶葉肥厚、茶水亮透、甘醇耐泡的優質台灣高山茶!














品名:臻藏-台灣頂級手採茶禮

成分:阿里山烏龍茶、梨山烏龍茶

產地:台灣

重量:75g+75g

商品形態:散茶

包裝方式:直立鐵罐2入、附手提袋

外盒尺寸:22.5cm*21.5cm*7cm

保存期限:二年

注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。



沁意堅持給您安全、安心的台灣好茶!

每季茶菁皆經過快篩合格,並且不定期送驗SGS國際認證單位,檢測結果完全符合國家標準。

品質把關的事,我們一直有在做,敬請安心飲用!








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新聞分享



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天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。

另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。黃麴毒素進入人體內的量越多,肝癌發生機率增加,還會影響胃、腎的健康;為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手,妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。

市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。

而擁有多項專利技術的西班牙FOSA真鮮寶為電動真空保鮮盒,具備精準的電子壓力感應及真空值監控,並有專利壓力循環檢測技術,只要One Touch開啟真空抽取功能後,專利保鮮盒的抗壓能力高達-500mbar,可延長食物保鮮期高達5倍!

▲FOSA真鮮寶只要按下按鈕(one touch)即能自動真空。(圖/公關照片)

根據研究,居家食物保鮮最好將冰箱冷藏溫度設定在4℃左右、冷凍則應低於-15℃。衛生福利部抽查一般市場販售之熟食,在高溫環境擺放超過四小時,生菌數就可能超標;更驚人的是,食物中毒案件有10.8%發生在家中,所以善用冰箱保存也是同等重要。

日本食品衛生協會建議,冰箱最多放七分滿,才能維持最適溫度;且生魚、生肉最好裝在夾鏈袋或真空容器中,才能避免血水流出,與其他食物交叉感染,並延長保鮮時間。真空保鮮盒因為可將罐內大量氧氣、溼氣抽離,不但能減少細菌滋生,還可防止水分進入,達到延長食物保質期、鎖住鮮味、隔絕異味等效果,在夏天與冰箱搭配使用,更可確保食物新鮮無虞,維持冰箱效能。

▲同一顆蘋果剖半後,左邊蘋果為一般保鮮盒保存,右邊使用的是真鮮寶─保存環境皆為室溫,擺放3週的情況。(圖/公關照片)

除了妥善保存、保鮮食物外,也要改變個人「愛惜食物」的認知,不要因為「浪費」而吃下過期、變質的食物,而是該在採購時妥善思考所需的食材用量,盡量選擇小包裝商品,善用醃製法延長保存,且利用真空保鮮盒、保鮮袋分裝食材,按食材特性置於冷藏或冷凍內,才能食在安全、食在健康。

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